ibu terfikir tentang resep wedang ronde yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal wedang ronde yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari wedang ronde, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan wedang ronde enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang ronde sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 16 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang Ronde:
- Sediakan 150 gram tepung ketan
- Sediakan 1 sdm tepung kanji / tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 200-300 ml air hangat (sesuaikan sampai adonan dapat dipulung)
- Ambil secukupnya Pewarna makanan
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Sediakan Isian:
- Sediakan 2 genggam kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
- Siapkan 2 sdm gula bubuk
- Ambil Kuah jahe:
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 2-3 ruas jahe, bakar memarkan
- Sediakan Kuah gula:
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 100 gram gula merah
- Siapkan 1 lembar daun pandan
The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis.
Langkah-langkah membuat Wedang Ronde:
- Isian: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan
- Kuah gula: rebus semua bahan sampai mendidih, sarin, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk kuah jahe.
- Campur semua bahan kering kulit ronde. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan dapat dipulung. Air tidak harus digunakan semua, hentikan penambahan air ketika dirasa adonan sudah dapat dipulung.
- Bagi adonan kedalam beberapa warna. Uleni hingga warna tercampur rata.
- Ambil adonan kira kira sebesar kelereng. Pipihkan, isi dengan isian. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bola bola ketan kedalam air yang telah direbus tadi, mssak sampai bola bola terapung.
- Bila sudah terapung angkat kemudian masukkan kedalam kuah gula.
- Sajikan hangat dengan menambah kuah jahe saat akan disajikan.
- Bisa ditambah dengan kacang tanag kupas goreng dan potongan roti tawar ketika menyajikan.
Resep dengan petunjuk video: Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika biasanya wedang ronde nampak membosankan dengan isian ronde yang berwarna putih kecoklatan, kali ini cobalah untuk membuatnya sedikit berbeda dan tentu lebih menggugah selera. Sesuai namanya, ronde di sajian wedang ronde pelangi ini memiliki beragam warna yang ceria, cocok untuk mencerahkan mood agar tak gloomy. Wedang ronde merupakan salah satu kuliner klasik Yogyakarta.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
