kamu mencari petunjuk resep sanggara balanda (pisang goreng ala bugis) yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sanggara balanda (pisang goreng ala bugis) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sanggara balanda (pisang goreng ala bugis), awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan sanggara balanda (pisang goreng ala bugis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Dalam bahasa Bugis, Sanggara artinya pisang goreng dan Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Dulu Sanggara Balanda ini dibuat pa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sanggara balanda (pisang goreng ala bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Sanggara Balanda (Pisang Goreng ala Bugis) memakai 6 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sanggara Balanda (Pisang Goreng ala Bugis):
- Ambil 8 buah pisang raja (harus pisang raja karena kalau pisang lain kurang enak)
- Gunakan 2 sendok makan mentega
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm brown sugar (namun bisa juga hanya menggunakan gula pasir)
- Gunakan 1 ons kacang tanah disangrai dan cincang kasar
- Ambil 1 butir telur dikocok
Sanggara Balanda artinya Pisang Goreng ala Belanda. Kue Sanggara Balanda aslinya dari wilayah Sulawesi Selatan. For info sedikit, di Sulawesi Selatan ada banyak suku lain lho selain Suku Makassar dan Suku Bugis. Bedakan pula antara Suku Makassar vs Kota Makassar.
step by step menyiapkan Sanggara Balanda (Pisang Goreng ala Bugis):
- Siapkan bahan-bahan
- Campurkan kacang dan mentega serta gula dalam satu mangkuk. Aduk dan sisihkan
- Goreng pisang sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan
- Gulingkan dan celup ke dalam telur yang sudah dikocok
- Kemudian goreng kembali sampai matang dan angkat, tiriskan.
- Selanjutnya, selagi masih panas belah bagian tengah pisang menggunakan garpu dan ambil satu sdt adonan mentega kacang. Isi bagin tengah pisang dan ratakan. Siap dihidangkan
Makassar - Kalangan suku Bugis, ada banyak menu berbuka puasa berbahan dasar pisang yang digemari oleh masyarakat. Salah satu menu fovorit untuk membatalkan puasa adalah Sanggara Balanda. Sanggara sendiri dalam bahasa Bugis artinya pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Sanggara Balanda ini dibuat dengan menggunakan keju dan mentega kemudian diberi taburan kacang. Resep Sanggara' Balanda / Sanggara' Talemme (Pisang Goreng Belanda).
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sanggara balanda (pisang goreng ala bugis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
