sampeyan mencari hal resep #163. wedang ronde ala tintin rayner yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal #163. wedang ronde ala tintin rayner yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari #163. wedang ronde ala tintin rayner, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan #163. wedang ronde ala tintin rayner yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep menjadi sangat enak.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan #163. wedang ronde ala tintin rayner yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #163. Wedang Ronde ala Tintin Rayner memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan #163. Wedang Ronde ala Tintin Rayner:
- Ambil 75 gr Tepung ketan putih (resep asli 150)
- Siapkan 1/2 sdm Tepung tapioka (resep asli 1 sdm)
- Siapkan 70 ml Air hangat suam-2 kuku
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (blh di skip)
- Gunakan Isian: (versi sy)
- Sediakan Secukupnya kacang tanah tanpa kulit, disangrai & blender
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Sedikit air
- Ambil 👉 Resep asli: Enting-2 kacang, cincang kasar
- Sediakan Kuah:
- Gunakan 150 gr Jahe, bakar dulu, iris-2 & geprek (resep asli 4 rimpang)
- Sediakan 2 lbr Daun pandan (tambahan dr sy)
- Sediakan 125 gr gula jawa (resep asli 200)
- Sediakan 4 sdm Gula pasir (tambahan dr sy)
- Siapkan 700 ml Air utk merebus
- Gunakan Sejimpit garam (tambahan dr sy)
- Siapkan Note: bs ditambah 1-2 batang Sereh geprek (bila suka)
- Ambil Taburan:
- Gunakan Segenggam Kacang tanah tanpa kulit, di sangrai (tambahan dr sy)
Cara membuat #163. Wedang Ronde ala Tintin Rayner:
- Campur tepung ketan & tapioka, aduk rata. Tuang air sedikit-2 dulu (kalo smua nanti jd benyek, gak bs dibentuk, so..kalo terjadi spt itu musti nambah tepung ketannya sedikit, pokoknya hingga adonan bs dipulung), uleni adonan hingga kalis & bs dipulung. Lalu tambahkan pewarna, uleni lg
- Siapkan isinya, ambil secukupnya kacang tanah tanpa kulit, di sangarai, lalu blender. Pindahkan ke wadah, tambahkan gula pasir & beri sedikit air, shg bs dibentuk (gak kepyar)
- Ambil 10gr adonan, pulung lalu buat cekungan di tengahnya, masukan isian, lalu tutup & rapatkan. Bener-2 rapat spy gak bocor, lalu pulung lg
- Didihkan air, lalu masukan ronde, tunggu hingga mengapung. Kalo sdh mengapung brarti matang ya (sorry..pas sdh ngapunglupa di poto). Spy saat diangkat/ditiriskan gak saling lengket + gak lengket di wadahnya jg..ambil wadah, beri air matang secukupnya lalu masukan rondenya. Sisihkan dulu (jd 16 btr)
- Siapkan bahan utk kuahnya. Bakar jahenya, lalu iris & geprak. Siapkan air, masukan jahe, gula jawa, pandan, gula putih & garam, rebus hingga mendidih, air menyusut & bau jahenya semerbak, lalu tes rasa
- Cara penyajian: letakan beberapa butir ronde di mangkok, masukan kuah jahe & taburi dng kacang tanah sangrai (bila suka). Siap dinikmati. Hhmmm…yummyyy…kuahnya pedes anget di tenggorokan & tekstur ronde nya spt kue moci👍🤤
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan #163. wedang ronde ala tintin rayner yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
