Sedang terfikir kreativitas resep sosis solo / jajanan pasar enak yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo / jajanan pasar enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Biar Sahabat Uli's Kitchen Gak Bosen nih liat resep kue kering mulu,hari ini aku akan selingi dengan resep masakan. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di kota semarang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sosis solo / jajanan pasar enak, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan sosis solo / jajanan pasar enak yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sosis solo / jajanan pasar enak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak memakai 18 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak:
- Siapkan bahan kulit :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1 telur
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian :
- Sediakan 200 gr daging ayam giling
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 2 sdm santan instan
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Celupan :
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak:
- Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai licin tidak ada yang bergerindil. Lalu buat dadaran diatas teflon, ambil 1 ciduk sayur, lakukan sampai habis. Sisihkan.
- Untuk isian : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lalu tumis sampai harum. Tambahkan daging ayam giling aduk sampai berubah warna. Tuang santan dan air, tambahkan lada, garam, gula, kecap, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah asat. Angkat.
- Ambil selembar kulit, isi dengan daging, lipat, gulung seperti risol. Celupkan ke kocokan telur.
- Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo. Sosis solo tepat sekali. jajanan pasar murah, jajanan khas jawa timur, harga jajanan pasar, kue basah tradisional, kue lumpur, risoles, sosis solo, pie susu bali, donat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
