saudara melihat petunjuk resep tongkol suwir rica-rica yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir rica-rica, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya. Untuk kali ini saya menggunakan suwiran daging ikan tongkol yang dimasak rica-rica.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat tongkol suwir rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Rica-Rica memakai 12 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Rica-Rica:
- Ambil Bahan-bahan :
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol (saya pake ukuran sedang)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat (saya pake ukuran sedang)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Gula dan garam
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Kecap manis (opsional)
Tidak perlu bingung karena untuk membuat tongkol suwir pedas cukup mudah. Selain bisa diolah sendiri di rumah , bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit untuk ditemui dan tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Resep Tongkol Rica Rica Kemangi Enak. Tidak perlu bingung karena untuk membuat tongkol suwir pedas cukup mudah.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Rica-Rica:
- Goreng ikan tongkol hingga kering lalu suwir-suwir
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, dan cabe rawit (catatan: cabe² an tidak termasuk yaa) 😂
- Panaskan wajan dan goreng bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan gula merah, merica bubuk, gula, garam dan daun jeruk. Lalu tambahkan air dan koreksi rasa
- Masukkan ikan tongkol suwir, lalu masak hingga airnya menyusut. Disini saya menambahkan kecap manis, tapi ini opsional aja ya
- Setelah air menyusut dan rasa sudah pas, matikan kompor dan ikan tongkol suwir siap dihidangkan ✨
Selain bisa diolah sendiri di rumah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit untuk ditemui dan tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Lauk ini bisa dijadikan hidangan sahur maupun makan biasa, namanya Ikan Suwir Rica-rica. Nah untuk membuat ikan tongkol suwir pedas ini, saya proses ikannya dulu dengan cara dipanggang dengan menggunakan teflon sampai ikannya matang, dinginkan sejenak baru disuwir-suwir. Hmmm walaupun ikannya dipanggang dengan teflon, tapi aroma khas ikan tidak bisa bohong, si Adul Bedul sudah nongkrong duluan di dapur, duduk menunggu jatah. Other resep pempek Resep Pempek Dos Tanpa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tongkol Suwir Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
