kamu mencari ide resep tang yuan atau wedang ronde yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tang yuan atau wedang ronde yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tang yuan atau wedang ronde, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan tang yuan atau wedang ronde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Tang yuan / wedang ronde is easy to make. You only need glutinous rice flour, water, and food coloring (if you choose to use). However, if you just mix the flour with water, you will have a hard time rolling the dough into little balls.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tang yuan atau wedang ronde sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Tang Yuan atau Wedang Ronde memakai 17 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tang Yuan atau Wedang Ronde:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 300 gr Tepung Ketan
- Ambil 250 ml Air Hangat
- Gunakan 1/4 sendok teh garam
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan Bahan Isi :
- Ambil 100 gr Kacang tanah sangrai tanpa kulit
- Ambil 30 gr Gula Pasir*
- Ambil 30 gr Gula Palm / Gula Merah
- Sediakan Bahan Kuah :
- Ambil 150 gr Gula Merah*
- Gunakan 800 ml Air
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan
- Siapkan 1 batang Serai di geprek
- Siapkan 1 buah Jahe empu di geprek
- Sediakan *Gula bisa ditambah jika suka manis
Konon katanya wedang ronde ini adalah minuman yang berasal dari daratan Tiongkok dengan sebutan : Tang yuan , seiring dengan berjalannya waktu dan generasi , maka minuman tersebut telah beradaptasi di pulau Jawa dan disebutnya : wedang ronde. Chinese Peanut Glutinous Rice Ball (Tang Yuan) a.k.a Wedang Ronde. Selalu ambil napas dulu kalau mau bikin sesuatu dari tepung ketan atau tepung beras atau tepung tapioka. Tang Yuan (Sweet Glutinous Balls Dessert) - Wedang Ronde.
step by step menyiapkan Tang Yuan atau Wedang Ronde:
- Pertama buat bahan isi nya, blender kacang tanah sampai berminyak kemudian masukan gula pasir dan gula merah, blender sebentar asal tercampur rata.
- Bahan kulitnya, campur tepung ketan dengan air hangat, aduk dan uleni hingga kalis. Kemudian di bagi 5 bagian masing² di beri pewarna,sisakan satu bagian berwarna putih.
- Pipihkan adonan kulit,beri isian kemudian bulatkan (ukuran sesuai selera) rebus di air mendidih sampai terapung kemudian angkat
- Jika tidak langsung di sajikan setelah di rebus simpan dalam wadah berisi air matang.
- Untuk kuahnya, sisir gula merah, masukan pandan,jahe dan serai, masak sampai gula larut kemudian saring
- Ambil beberapa bulatan kemudian siram kuahnya,sajikan hangat².
Soft and chewy glutinous rice dumplings or Tang Yuan served in sweet ginger broth is made using only natural colors. Resep Tang Yuan- Tahun baru Imlek adalah acara penting bagi orang-orang Tionghoa. Untuk menu imlek yang wajib salah satunya adalah Tang Yuan, yang mirip sekali dengan wedang ronde yang ada di salatiga. Ada yang menggunakan kuah jahe atau kuah gula,tapi mama saya sering membuatnya. wedang ronde tang yuan. Tangyuan atau onde melambangkan persatuan dan keharmonisan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan tang yuan atau wedang ronde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
