Lagi mengetahui buah pikiran resep lidah kucing yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep istimewa.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah kucing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Lidah Kucing memakai 8 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Lidah Kucing:
- Sediakan 125 gram Butter
- Siapkan 125 gram Margarin
- Sediakan 170 gram Gula Halus
- Gunakan 100 ml Putih Telur
- Siapkan 1/4 sdt Vanili Butter
- Sediakan 200 gram Terigu Segitiga
- Siapkan 65 gram Maisena
- Siapkan 1/4 sdt Perenyah (boleh skip)
Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa.
Cara menyiapkan Lidah Kucing:
- Mixer Putih telor + Gula + Butter + Margarin + Vanili selama 2 menit dengan kecepatan rendah
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit Tepung sampai rata, matikan mixer
- Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan sesuai gambar ke loyang lidah kucing yg sudah dioles carlo (1:1:1 = trigu:butter:minyak)
- Panggang dalam oven sampai matang. Mengeras. Oven saya oven tangkring ukuran 2 tungku kompor, saya panaskan sampai 100° api kecil, kemudian masukkan loyang satu loyang saja, 15 menit kemudian masukkan yg lain, begitu terus sampai habis.kurang lebih 1 jam baru selesai 😁, ovennya gede jadi agak lama ovennya.. Tp sekali masuk bisa untuk 1 resep ini.
Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Kalau kamu cari cara membuat kue lidah kucing, berikut ini ada beberapa resepnya. Lihat juga resep Lidah Kucing Renyah Anti Gagal enak lainnya. Kucing akan mengambil makanan itu dengan lidahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan lidah kucing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
