mbak menggali inspirasi resep otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari otak-otak ikan kakap putih (frozen food), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Resep Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food). Biasanya weekend libur masak alias makan diluar atau hunting foto, sekarang jadi full bebikinan Frozen food agenda weekend kami 🤩 maklum, seisi rumah suka banget ngemil. Otak-otak is an Indonesian — Palembangese grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) menggunakan 8 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
- Ambil 250 gram ikan kakap putih fillet, giling
- Ambil 120 gram tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sachet santan kara
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 butir putih telur ayam
- Gunakan 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Siapkan 500 ml air untuk merebus
Kakap putih adalah suatu jenis Ikan berpindah dalam keluarga Latidae dari ordo Perciformes. Jenis ikan ini tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua Nugini dan Australia Utara. Ikan ini dikenal dengan nama Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia. Oleh komunitas ilmiah internasional ikan ini disebut sebagai Asian sea bass (kakap laut Asia.
step by step membuat Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
- Masukan semua bahan kedalam food processor sampai tercampur rata.
- Didihkan air, masukan adonan yg sudah dibentuk memanjang (adonan cenderung lengket, sebaiknya tangan diolesi minyak terlebih dahulu)
- Tunggu sampai matang (mengambang) kemudian angkat dinginkan, siap digoreng/ buat stok di freezer.
Itulah dia cara membuat otak-otak ikan enak dan lembut. Mengandung protein tinggi, cocok sekali untuk jajanan anak setiap hari. Apabila ada yang kurang jelas, langsung hubungi kami ya. Ikan-ikan yang diekspor merupakan hasil tangkapan nelayan lokal dan diekspor ke Malaysia dan Australia. "Ikan yang dikirim seperti kakap, kerapu, lencam, anggoli. Lihat juga resep Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
