Ayam Balado
Ayam Balado

kamu menginginkan kreativitas resep ayam balado yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Cara membuat ayam balado sebenarnya sangat mudah, asal anda memiliki bahan dan resep ayam balado untuk dibuat. Tapi kebanyakan orang hanya asal-asalan dalam membuat sambal balado.

sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam balado sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Ayam Balado memakai 18 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Balado:
  1. Sediakan 500 gram dada ayam, potong menurut selera
  2. Siapkan Bumbu ungkep:
  3. Ambil 5 btr bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 3 btr kemiri
  6. Ambil 1 sdt ketumbar butir
  7. Sediakan 1 cm jahe
  8. Gunakan 1/2 cm kunyit
  9. Gunakan 2 cm lengkuas
  10. Gunakan 1 btg sere
  11. Gunakan 2 lbr daun salam
  12. Gunakan 3 lbr daun purut
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Ambil Bumbu balado:
  15. Siapkan 15 buah cabai merah keriting
  16. Gunakan 15 cabai rawit (sesuaikan pedasnya)
  17. Gunakan 1 sdm terasi bakar
  18. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk

Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Ayam Goreng Balado Asli Padang Resep Masakan Padang Enak. Bisa bikin ayam balado seenak sajian di rumah makan.

step by step membuat Ayam Balado:
  1. Rebus dada ayam sampai mendidih lalu buang air rebusan pertama.
  2. Ungkep ayam dengan bumbunya sampai empuk, sisakan bumbu engkep dan sisihkan.
  3. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Saya menggunakan airfryer dengan suhu 200° C selama 15 menit.
  4. Tumis bumbu balado sampai matang, tanbahkan sisa bumbu ungkep ayam aduk2 biar tercampur rata. Tambahkan garam, gula dan sedukit kaldu bubuk sambil tes rasa.
  5. Masukkan ayam yg telah digoreng aduk2 rata, angkat
  6. Sajikan

Dijamin, bumbu rahasia ini bikin rasa sambalnya jadi enak banget. Bikin jadi ayam balado ala warteg. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat ayam balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!