mbak menginginkan tentang resep blackforest cake (brownis kukus ala ny. liem) yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal blackforest cake (brownis kukus ala ny. liem) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari blackforest cake (brownis kukus ala ny. liem), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan blackforest cake (brownis kukus ala ny. liem) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian menjadi sangat enak.
Recomended buat yg mau bikin cake ultah no oven. Kalau pakai cherry utk topping dan Black cherry utk bagian tengahnya. Today I'm sharing the recipe of Black Forest Cake.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai blackforest cake (brownis kukus ala ny. liem) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) memakai 17 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem):
- Siapkan Bahan coklat;
- Ambil 100 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)
- Ambil 175 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan telur;
- Ambil Telur 6 btr telur ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 225 gr gula pasir (saya pakai 200gr)
- Gunakan Bahan Terigu;
- Ambil 125 gr terigu
- Ambil 50 gr coklat bubuk kualitas bagus
- Siapkan Whip Cream;
- Gunakan 200 gr whip cream
- Gunakan 150 ml susu cair dingin
- Sediakan Topping 4 sdm selai blueberry
- Ambil 150 gr coklat serut
- Sediakan buah cherry
Food Browning is a Jamaican favourite worldwide, used as a colourant for Beef, Chicken, Pork, Fish, Bun Cakes and Pastries. Tapi setelah dicoba panggang, rasanya lebih cocok dibilang cake coklat atau blackforest. Untuk basic cake nya saya pake Brownies Kukus Resep dari Ny. Liem, Blackforest orderan teman buat ulang tahun anak.
Cara membuat Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem):
- Whip Cream : Campur bahan whip cream di mangkok. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit hingga kaku dan terasa berat. Masukkan kedalam piping bag, taruh dikulkas. Keluarkan saat mau dipakai.
- Siapkan loyang bulat (diameter 20cm), beri alas kertas roti dan oles dengan mentega tipis-tipis. Sisihkan.
- Coklat tempel buat decorasi cake: coklatnya dilelehkan dengan cara double boiler, kemudian aplikasikan di plastik sendokkan lalu olesi diplastik soal ukuran dan bentuk sesuai selera ya, saya cuma numpuk gitu aj cara cepat karena pasukan udh g sabaran 😂 kemudian masukkan kedalam kulkas.
- Bahan Coklat : Potong-potong DCC, taruh di mangkok tahan panas. Lelehkan coklatnya dengan cara double boiler (taruh mangkok tahan panas/stainless yang lebih besar dari lebar panci). Setelah leleh, tambahkan minyak, aduk rata. Sisihkan. (Biarkan agak dingin)
- Bahan Telur : Campur semua bahan di baskom, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak (saya mixer selama kurang lebih 10 menit, dan sambil memanaskan panci kukusan)
- Masukkan bahan coklat tadi, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata. (terutama minyak di bagian bawah yang mengendap, cungkil dengan menggunakan spatula). Jangan overmix.
- Tuang ke loyang bulat (diameter 20cm), lalu kukus selama 45 menit dengan api kecil. (Tutup kukusan dialasin serbet). Angkat kue, dinginkan hingga suhu ruang. (Di resep aslinya cake dimasukkan kedalam kulkas beberapa jam).
- Keluarkan kue dari kulkas, belah 2 secara horisontal dengan saya belah 3 karena cakenya lumayan tinggi 😄) menggunakan pisau kue. (saya menggunakan benang)
- Oles sedikit dengan selai blueberry kemudian semprot whip cream di alas kue. Letakkan lapisan kue berikutnya lakukan sampe lapisan kedua pada lapisan paling atas cukup semprotkan whipped cream keseluruh permukaan kue rapikan dengan pisau.
- Kemudian hias cakenya, tempel kepingan coklat yg telah mengeras dibagian bawah cake lalu beri taburan coklat serut. Dan beri hiasan sesuai keinginan. Cake siap dihidangkan ☺️ Kalau mau cakenya lebih nyatu sama whipped cream masukkan terlebih dahulu kedalam kulkas y agar rasanya tambah nikmaat
The classic black forest cake unfolds the mysterious taste of cherries with smooth and fresh creams. Devil's food cake mix makes it easy to prepare an impressive, tasty torte that perfectly pairs chocolate and cherries. MORE+ LESS Dark chocolate cake layers are filled with cherry pie filling spiked with cherry liqueur. To frost and assemble cake I use directions from "Black Forest Cake I". Our traditional German blackforest cake is irresistible to chocolate lovers, coated with chocolate shavings and topped with fresh vibrant cherries.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
