sampeyan merasakan buah pikiran resep padamaran, jajanan pasar khas jambi yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal padamaran, jajanan pasar khas jambi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari padamaran, jajanan pasar khas jambi, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan padamaran, jajanan pasar khas jambi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Jajanan pasar khas jambi tampilan jaman sekarang pastinya enak dan elegan. Kalo jajanan khas Jambi yg satu ini memiliki beberapa nama lain, yaitu kue pak ipuk, kue anak buaya, kue buaya berenang, dan kue kubang buaya. Kalian bisa menemukan kue kubang boyo di berbagai pasar tradisional dan toko kue di daerah Jambi dengan harga yang murah, per buahnya hanya Rp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan padamaran, jajanan pasar khas jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Padamaran, jajanan pasar khas Jambi memakai 9 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Padamaran, jajanan pasar khas Jambi:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 800 gr santan (400 ml santan kental + 400 ml santan cair)
- Siapkan 160 gr tepung beras
- Gunakan 40 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air + 9 lembar pandan di blender
- Sediakan Bahan B
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan 250-300 gr Gula merah
Kue ini dibuat dengan cara dikukus dengan. Biasanya hanya ditemui di pasar-pasar tradisional. Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar. Kue Padamaran, kue tradisional kota Jambi dengan rasa manis enak Jajanan tradisional khas Bali ini bisa disuguhkan untuk teman ngopi atau minum the di sore hari.
step by step membuat Padamaran, jajanan pasar khas Jambi:
- Siapkan daun pisang yg telah dilayukan menggunakan kompor/api.cetak membentuk persegi. Gunakan steples atau lidi untuk membuat kotak
- Siapkan jus pandan, blender daun pandan. Lai saring, sisihkan
- Masukan santan, tepung, dan garam, dan jus pandan. Aduk menggunakan balon wisk hingga rata, saring adonan agar tidak ada tepung yg menggumpal.
- Iris cacah halus gula merah, tambahkan sejumput gula pasir.
- Tuang adonan ke kecetakan yang telah di beri gula merah. Lalu kukus +- 25 menit
- Biarkan disuhu ruang, lalu sajikan
Anda bisa menemukan Jaje Laklak ini di pasar atau pedagang kue tradisional yang ada di Bali. Bahan untuk pembuatan jaje Laklak adalah tepung beras yang dicampur air dan pewarna alami seperti daun suji. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan padamaran, jajanan pasar khas jambi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
