Anda sedang menggali tentang resep lidah kucing pisang😸🍌 yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lidah kucing pisang😸🍌 yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lidah kucing pisang😸🍌, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan lidah kucing pisang😸🍌 enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah kucing pisang😸🍌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat LIDAH KUCING PISANG😸🍌 memakai 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan LIDAH KUCING PISANG😸🍌:
- Gunakan 1 Buah Pisang Cavendish, dihaluskan
- Gunakan 175 gr Margarin (Blue Band)
- Ambil 35 gr Gula Halus/ Gula Tepung
- Gunakan 15 gr Susu Bubuk (Dancow Instan)
- Sediakan 150 gr Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
- Siapkan 5 Putih Telur (suhu ruang) @30X5=150gr
- Gunakan Sejumput Garam
- Gunakan 85 gr Gula Halus/ Gula Tepung
Oia, karena menggunakan keju, lidah kucing dengan resep ini jadinya tidak terlalu melebar. Jadi, kalau menyemprotkan adonan, sebaiknya yang agak banyak ya. Coba juga deh bikin kue bawang yang gampang cara membuatnya. Pemberian nama lidah kucing ini mengacu pada bentuk kuenya yang panjang dan juga pipih.
step by step menyiapkan LIDAH KUCING PISANG😸🍌:
- Siapkan bahan2nya
- Haluskan pisang, tekan2 pakai punggung garpu atau diblender.
- Kocok Margarin+Gula Tepung (pakai whisk) sampai lembut creamy sekitar 3 menit.
- Tambahkan Pisang, kocok rata.
- Masukkan Susu Bubuk kocok rata lagi.
- Tambahkan Terigu, aduk rata pakai spatula.
- Panaskan Oven 140 derajat Celsius.
- Mikser Putih Telur+Garam sampai mengembang, tambahkan Gula Tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku.
- Masukkan ke adonan Pisang sedikit-sedikit dalam 3 tahap, aduk pelan sampai tercampur rata pakai spatula.
- Masukkan ke dalam plastik segitiga (piping bag) yang sudah dimasukkan ke gelas (supaya adonan tidak blepotan). Ikat plastik dan gunting ujungnya sekitar 1.5 cm.
- Semprotkan ke loyang yang sudah dioles margarin.
- Panggang di oven api bawah selama +/- 25 menit atau sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2.
- Jika sudah matang simpan di cooling rack, keluarkan dari loyang.
- Tunggu dingin masukkan ke toples, karena kue lidah kucing cepat lengket jika sudah dingin, tutup rapat supaya tetap renyah.
Bentuknya terebut mirip seperti lidah kucing. Dalam proses pembuatannya, biasanya kita membutuhkan cetakan khusus yang mirip dengan cetakan untuk membuat kue éclair dan ladyfinger. Dalam versi aslinya, kue lidah kucing biasanya dibuat dari bahan tepung gandum, mentega, gula bubuk, dan juga telur. Cara Membuat Kue Lidah Kucing Sederhana - Kue lidah kucing adalah jenis kue kering yang rasanya gurih, renyah, dan enak. Meskipun populer di Indonesia dan termasuk kue yang selalu tersedia di hari Raya Idul Fitri, Tahun Baru Imlek, maupun Hari Natal, sebenarnya kue ini bukan kue asli Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak lidah kucing pisang😸🍌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
