bapak mengetahui petunjuk resep usus ayam pedas ala warteg yang lezat?. Cara memulainya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam pedas ala warteg yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Usus Ayam Pedas ala Warteg. Di Indonesia, jeroan usus tidak dibuang dan bisa dimanfaatkan. Selain dijadikan keripik, usus juga bisa diolah menjadi usus pedas.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam pedas ala warteg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan usus ayam pedas ala warteg top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah usus ayam pedas ala warteg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Ayam Pedas Ala Warteg menggunakan 25 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Pedas Ala Warteg:
- Ambil 500 gr usus ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan yang di haluskan
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe,geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 buah biji asem,rendam dengan 2 sdm air
- Siapkan 1 sdt gram
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
Merdeka.com - Kalau Anda biasa makan di warteg, mungkin tumis usus ayam bumbu kecap termasuk salah satu menu yang pernah disajikan. Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Kalau Anda berminat membuatnya sendiri di rumah, bisa juga, kok. Usus Ayam Pedas merupakan salah satu menu warteg andalan bagi sebagian orang.
Cara membuat Usus Ayam Pedas Ala Warteg:
- Beri usus ayam perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Kemudian rebus air dalam panci sampai mendidih,lalu masukkan jahe,daun salam daun jeruk usus dan garam. Rebus kira2 10 menit. Tiriskan. Lalu goreng sebentar.
- Masak sebentar bahan halus kemudian Haluskan semua bumbu halus. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bahan halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam,sereh,jahe,lengkuas,gula merah,kecap manis garam dan kaldu bubuk.
- Aduk dan masak bumbu sampai kelihatan berubah warna,lalu masukkan usus ayam,tambahkan air asam jawa dan air. Aduk2. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak. Angkat,lalu pindahkan ke piring saji. Usus ayam siap di sajikan dan di santap
Rasanya yang gurih dan teksturnya lembut ditambah dengan rasanya yang pedas membuat menu ini digemari bagi sebagian orang. Saya memakai resep Usus Ayam Pedas dari mbak Indah R. Oseng Usus Ayam ala warteg enak lainnya! Kalau Anda biasa makan di warteg, mungkin tumis usus ayam bumbu kecap termasuk salah satu menu yang pernah disajikan. Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Pedas Ala Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
