saudara terfikir kreativitas resep terong balado yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari terong balado, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Pan-fried eggplant is topped with red chile peppers, onion, and garlic for a spicy vegetarian dish from Indonesia known as Terong Balado. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado. For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Terong Balado memakai 14 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong Balado:
- Ambil 2 buah teromg ukuran besar. Potong-potong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnyaa kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air matang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan Saya sambal goreng stok di kulkas (lihat resep)
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe setan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah tomat merah yang besar
- Siapkan 2 siung bawang merah
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Terong Balado:
- Cuci terong. Belah dua bagian dan potong2. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Sisihkan. Goreng terong dengan api sedang. Balik satu kali. Bila sudah agak kecoklatan. Angkat.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun sama dan geprekan lengkuas. Masukkan air sedikit, masukkan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan test rasa. Masukkan terong. Aduk rata dengan sambelan, diamkan hingga air menyusut. Matikan kompor. Taruh sambal terong diwadah. Siap dinikmati.
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Terong Balado is normally served with warm rice and other meat dishes, such as Beef Rendang. The rice cuts the spiciness of the chili sauce. It will be processed on food processor. Balado eggplant was very tasty, what more if cooked with spicy seasoning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
