kamu mencari kreativitas resep pepes ayam telur yang unik?. Cara memulainya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Masukkan telur asin, serai, daun bawang, dan kemangi. Masukkan telur ayam, aduk kembali sampai rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Telur menggunakan 22 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pepes Ayam Telur:
- Gunakan 6 potong paha atas ayam
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur, kocok
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan secukupnya Cabai rawit
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
- Sediakan 🌲
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 11/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
Tambahkan air, garam, merica, gula, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan empuk. Matikan api, tunggu uap panas hilang. Kamu bisa membuat pepes, sebab sajian satu ini hanya perlu menggabungkan protein, sayuran, dibungkus daun pisang, dan dikukus.
step by step membuat Pepes Ayam Telur:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam hingga agak berubah warna. Tambahkan air, garam, merica, gula, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan empuk.
- Matikan api, tunggu uap panas hilang. Masukkan kocokan telur ayam, kemudian aduk hingga rata.
- Siapkan panci kukusan, bungkus tiap potong ayam dgn daun pisang yang sudah dilap bersih, taburkan daun kemangi, cabai rawit, dan irisan daun bawang. Bungkus, sematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus kurang lebih 1 jam. Sajikan dengan nasi hangat ya bunda…
- Selamat mencoba 😍
Baca juga: Resep Sambal Bajak khas Jawa Timur, Buat Cocolan Ayam Goreng. Lihat juga resep Pepes Telur Asin enak lainnya. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
