Lagi menggali inspirasi resep bolen pisang keju (versi layer) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bolen pisang keju (versi layer) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung.. Untuk kerenyahannya, yang pakai shortening memang lebih garing tetapi di lidah saya terasa aneh, ada after taste ngendal di lidah. Sudah lama gk bikin bolen pisang.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju (versi layer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan bolen pisang keju (versi layer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolen pisang keju (versi layer) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer) memakai 23 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer):
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 500 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 200 gr air es
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 3 kuning telur
- Sediakan 5 gr condensed milk (boleh diganti vanila)
- Gunakan Bahan B
- Ambil 50 gr butter (Royal Krone BOS)
- Gunakan 50 gr margarine
- Ambil Bahan Filling
- Ambil 50 gr butter (Royal Krone BOS)
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr butter cream
- Gunakan 1 sisir pisang raja (pisang tanduk oke juga loh)
- Siapkan Meises
- Ambil Keju
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 300 gr Danish Pastry
- Sediakan Bahan Olesan
- Gunakan 5 kuning telur
- Siapkan Madu /fruktose
Rupanya membuat bolen pisang ini sangat simpel loh, dengan tekstur lapisan yang cantik alias layer yang banyak. Owh iya ini gk cuma diisi pisang, bolen ini bisa diisi tape singkong coklat atau keju,, Resep Bolen Pisang (No Korsvet). Alhamdulillah selalu berhasil bebikin pisbol pake resep mba intan Park Hyun Hoon yg dr jaman dulu seliweran di FB. Dan yg bikin seneng layer dalemnya kece 😍😍.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer):
- Siapkan bahan. Dalam wadah bersih, masukkan bahan kering : tepung, gula pasir, susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah.
- Tambahkan telur dan condensed milk, kocok rata. Lalu masukkan air es sedikit demi sedikit, sesuaikan saja, bisa dikurangi sedikit. Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit.
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling, sisihkan (bisa simpan di kulkas). Setelah adonan kulit tipis, letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya. Ulangi stepnya sebanyak 3x proses. Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
- Siapkan bahan filling, kocok jadi satu sampai tercampur, masukkan plastik segitiga (untuk memudahkan). Potong pisang (selera) lalu beri isian. - Saya pakai keju dan meises. Isi sela-sela menggunakan adonan butter cream.
- Pipihkan adonan, ukur kulit : 10x10cm. - Letakkan pisang diatas kulit, lipat, tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis. Oles permukaannya dengan kuning telur.
- Taburi meises atau keju parut. Panggang pada suhu 175°C api atas bawah selama 40 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang, keluarkan dari oven dan oles permukaannya menggunakan madu/fruktose supaya shiny 😍
Update foto terbaru semalam bebikin lagi 😁. Resep Bolen pisang coklat (tanpa korsvet). Owh iya ini gk cuma diisi pisang, bolen ini bisa diisi tape singkong coklat atau keju,, Pisang Bollen - Keju Spesial. Chips & Nuts - Kerupuk Basreng Vs. Letakkan sepotong pisang, messes, keju dan tutup dengan pisang lagi.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bolen pisang keju (versi layer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
