saudara terfikir buah pikiran resep ๐ธ mango sticky rice yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ๐ธ mango sticky rice yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Mango Sticky Rice in Groceries on Amazon. Using a fine mesh strainer, rinse rice. Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ๐ธ mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ๐ธ mango sticky rice delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ๐ธ mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda membuat ๐ธ Mango Sticky Rice menggunakan 13 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan ๐ธ Mango Sticky Rice:
- Siapkan 1 buah mangga manis, potong potong
- Sediakan 250 gr beras ketan (saya : ketan siem)
- Gunakan 250 ml santan (saya 200 ml santan instan + air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil bahan saus santan :
- Siapkan 150 ml santan (65 ml santan instan + air)
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan bahan taburan :
- Gunakan 2 sdm wijen, sangrai
Mango sticky rice is a creamy dessert with rice cooked in coconut milk to achieve a glutinous texture and coconut flavor for the grains. Sticky rice is also known as "sweet rice" and traditionally enjoyed alongside another entree, like a curry or a chili dish. However, the best sticky rice recipe comes with ripe and juicy fresh mangoes. It's a popular dessert in the Indochina region (or in French "Indochine") of Southeast Asia: Thailand, Laos, Cambodia and Vietnam.
Langkah-langkah membuat ๐ธ Mango Sticky Rice:
- Siapkan semua bahan. Potong mangga sesuai selera, sisihkan. Sangrai wijen sebentar, sisihkan.
- Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1-2 jam, tiriskan. Panaskan dandang, kukus ketan selama 15 menit. Sementara menunggu ketan, Rebus air santan, garam, dan daun pandajnn hingga mendidih, matikan api kompor. Sisihkan.
- Masukkan ketan yang sudah dikukus tadi kedalam panci yang berisi santan, aduk-aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar santan meresap dengan baik.
- Siapkan dandang dan air secukupnya, kukus kembali ketan selama 30 menit. Matang, angkat, hilangkan uap panasnya.
- Buat saus santan : dalam panci campurkan semua bahan saus santan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Nyalakan api kompor (api kecil), aduk aduk terus hingga adonan mendidih dan mengental. Matang, angkat, Sisihkan.
- Ambil secukupnya ketan, cetak dengan wadah mangkok plastik sambil sedikit ditekan- tekan. Tata dalam piring saji, ketan dan potongan mangga. kemudian beri saus santan dan taburan wijen.
- Mango sticky rice siap disajikan๐.
To serve Mango Sticky Rice, place sweet coconut rice on a plate first, then peeled and sliced half of mango. Loved this recipe - sticky rice and mango is one of my favorite desserts yet I had never tried making it myself. As another reviewer mentioned, though, the rice should be steamed in a bamboo basket to be truly authentic. Cooking the rice by boiling it or with a rice cooker will make it mushy and with a different consistency than intended for. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ๐ธ mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!