Lagi membuat kreativitas resep udang goreng tepung roti/ ebi furai yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal udang goreng tepung roti/ ebi furai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang goreng tepung roti/ ebi furai, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung roti/ ebi furai sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung roti/ ebi furai sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai menggunakan 10 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai:
- Gunakan 250 gr udang ukuran sedang
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam, haluskan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt saos tiram
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Sediakan Secukupnya tepung terigu (saya pakai tepung bumbu)
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan Secukupnya tepung panir/tepung roti
Ebi furai atau udang goreng tepung, terbuat dari bahan dasar udang yang digoreng dengan lapisan tepung roti atau panko. Hmm membuatnya.gampang sekali, untuk membuat ebi furai ini, menggunakan tepung roti jenis putih. Bisa dimakan dengan saus tomat,saus sambal atau bbq sauce. Tapi kali ini , saya membuatnya dengan sauce tartar.
step by step membuat Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai:
- Buang kepala udang, kupas kulitnya (sisakan bagian ekornya). Kerat sedikit punggung udang untuk mengambil benang hitam yang ada di dalamnya. Kerat-kerat bagian bawah badan udang (jangan sampai putus ya) lalu luruskan.
- Lumuri udang yang sudah diluruskan tadi dengan sedikit tepung maizena dan garam. Remas-remas perlahan lalu cuci di air mengalir hingga bersih. (Supaya aroma amis hilang). Tiriskan.
- Masukkan udang ke dalam bumbu halus. Ratakan bumbu pada seluruh permukaan udang. Biarkan hingga bumbu meresap.
- Ambil satu ekor udang lalu gulingkan ke dalam tepung terigu (saya pakai tepung bumbu). Ratakan. Lalu celupkan ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Jika ingin lapisan lebih tebal, bisa dicelupkan lagi ke telur lalu ke tepung roti lagi. Lakukan hingga semua udang terbalut bahan pelapis. Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit supaya tepung roti benar-benar menempel dan saat digoreng tidak rontok.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- Ini saya pakai tepung roti warna orange dan coklat.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi Tapi menurut saya kalau resep udang goreng tepung roti enaknya dimakan sebagai camilan. Ebi Furai adalah salah satu makanan khas asal negri sakura, Jepang. Kemudian lapisi dengan tepung, telur kocok dan remah roti. Udang Goreng Tepung Ala Resto Jepang Ebi Furai Resep. Ramekins Homebakery Spicy Breaded Shrimp Udang Goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak udang goreng tepung roti/ ebi furai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
