Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan pepes ayam kemangi top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam kemangi memakai 14 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ayam kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (saya bagian dada) lumuri dg air jeruk nipis
- Siapkan 4 lmbr daun salam d
- Gunakan 2 bh sereh geprek
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 6 bh kemiri (sangrai)
- Siapkan 3 ruas Kunyit (bakar, kupas)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil Garam, sebaiknya bumbu sedikit lebih asin
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
step by step membuat Pepes ayam kemangi:
- Siapkan bahan haluskan bumbu (saya blender). Tumis bumbu (saya tidak menggunakan minyak) ditambah garam, gula dan kaldu. Masukan sereh. Tes rasa. Matikan kompor. (Bumbu sebaiknya agak sedikit asin, karena jika dikukus kebanyakan ayam akan mengeluarkan air dan nanti rasanya akan pas)
- Masukan ayam yg sudah di cuci, aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang ditambah daun salam dan daun kemangi. Kukus selama 45 menit atau hingga matang.
- Pepes ayam siap di sajikan ❤
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
