Anda sedang menemukan inspirasi resep pepes ayam kemangi yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Jeruk
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Laos
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan Secukupnya Garam/ penyedap
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Tomat (di potong sesuai selera)
- Ambil 6 lembar Daun salam
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 3 buah sereh (msing2 dibagi dua) memarkan
- Siapkan Daun bawang potong memanjang
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara membuat Pepes Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, tusuk2 pakai garpu agar nanti bumbunya lebih meresap, lalu kucuri perasan air jeruk diamkan 5-10menit
- Blender/ulek semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ayam dgn bumbu halus smbil agak d pijat2 diamkan 15mnt (klo saya masukkan kulkas)
- Siapkan daun pisang ambil 1porsi ayam, tambahkan daun salam, sereh, tomat, duan bawang, daun kemangi, (cabe setan utuh klo mau lbih pedas). Bungkus pkai tusuk gigi rapikan daun pkai gunting. Lakukan sampai ayam habis
- Kukus selama 45mnt - 1jam biar ayam benar2 matang dan bumbu meresap
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pepes ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
