Best Recipes

kamu merasakan buah pikiran resep donat kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat kentang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 9 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:

1. Ambil 300 gr tepung protein tinggi (30sdm)
2. Siapkan 200 gr tepung serba guna (20sdm)
3. Ambil 500 gr kentang
4. Siapkan 1 sachet ragi (11gr)
5. Siapkan 1 sachet susu bubuk putih
6. Sediakan 2 butir telur
7. Ambil 80 gr gula pasir (6sdm)
8. Ambil 80 gr mentega
9. Siapkan 1/4 sdt garam

Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Cara membuat Donat Kentang:

1. Kupas kentang dan kukus hingga kentang nya lembut agar mudah untuk dihaluskan.
2. Sebelum itu saya akan memberikan saran untuk bahan biangnya, agar melihat raginya masih aktif, dengan cara menambahkan ragi, gula dan air, dapat dilihat perbedaan nya. Yang di luar wadah sudah saya diamkan sekitar 30 menit tetapi tidak terlalu mengembang, sedangkan yang didalam wadah hanya didiamkan 10 menit dan hasilnya sampai tumpah. Jadi saya sarankan untuk menambahkan gula dalam membuat biangnya.
3. Siap kan semua bahannya
4. Campurkan tepung protein tinggi, tepung serba guna, gula, susu, kentang, biang, dan telur. Uleni adonan sampai setengah kalis.
5. Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam, dan uleni adonan hingga kalis.
6. Setelah itu bulatkan adonan dan taruh adonan ke dalam tempat, diamkan adonan hingga mengembang.
7. Jika sudah mengembang, ambil adonan secukupnya dan bentuk donat sesuai selera. 1. Jika adonan sudah habis, saya langsung menggorengnya setengah matang agar bisa disimpan ke dalam freezer.
8. Jika donatnya sudah dingin masukan kedalam wadah, atau menggoreng nya hingga matang, untuk langsung menikmatinya, lebih enak menggunakan meses dan selai coklat.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Apabila biasanya donat itu dibuat menggunakan bahan tepung, sekarang sudah ada metode baru dengan menggunakan kentang. Otomatis harga pokok produksi pun akan turun, di mana harga tepung lebih mahal, khususnya tepung yang berkualitas, sementara untuk mendapatkan kentang Anda bisa membayar lebih murah. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!