Sedang mencari ide resep kroket kentang tanpa tepung roti yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang tanpa tepung roti yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kroket roti daging cincang. resep kroket kentang tanpa tepung roti. Kroket adalah hasil olahan yang terbuat dari kentang kukus yang dicampur dengan berbagai macam pelengkap, dilumuri dengan tepung roti kemudian digoreng. Tertarik membuatnya di rumah? simak resep yang telah dirangkum TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kroket kentang tanpa tepung roti, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang tanpa tepung roti top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kroket kentang tanpa tepung roti sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Kroket kentang tanpa tepung roti memakai 15 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket kentang tanpa tepung roti:
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr mentega
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Gunakan 3 btr kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi rebus (potong dadu)
- Sediakan 1/4 kg wortel (potong dadu)
- Sediakan 6 lembar bawang prei
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam gula
Jadi daripada beli, bagaimana kalau coba buat sendiri di rumah. Bikin kroket dari tepung kentang awalnya karena ada insiden. Waktu lagi bikin pesenan kroket pake kentang rebus ternyata benyek. Udah ga sempet beli kentang lagi.
step by step membuat Kroket kentang tanpa tepung roti:
- Untuk isi: haluskan bawang merah, bawang putih dan merica kemudian tumis sampai harum, tambahkan sedikit air lalu tambahkam bawang prei,daging rebus dan wortel,
- Jika wortel dan daging sudah matang sempurna, tambahkan garam gula penyedap, tes rasa dan kematangan
- Untuk kulit: bersihkan kentang, kukus kentang sampai lunak (kukus beserta kulitnya, tanpa dikupas), kurang lebih 30 menit, tes kemantangan
- Setelah lunak, kelupas kulit kentang rebus lalu halus kan
- Tambahkam tepung terigu, mentega, kuning terigu, royko dan merica bubuk, aduk hingga rata
- Bagi adonan menjadi 22 bagian (agar ukuran sama), lalu bentuk dan beri isian korket didalamnya
- Goreng hingga kecoklatan
- Catatan: bisa di goreng setengah matang saja jika akan dimasukan freezer, goreng kembali jika akan dikonsumsi
Untung punya simpenan tepung kentang yang rencananya mau dibikin perkedel. Tepung panir atau tepung roti secukupnya untuk melapi kulit kroketnya. Lihat juga resep Kroket kentang isi ayam dan sosis enak lainnya. KOMPAS.com - Kroket di Indonesia biasanya terbuat dari kentang. Namun, di beberapa negara Eropa ada kroet yang bahan dasarnya roux yaitu tepung dan bahan mengandung lemak seperti susu atau fresh cream.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang tanpa tepung roti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
