sampeyan menggali buah pikiran resep kue cucur/kucur yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur/kucur yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain ð Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (āļāļāļĄāļāļąāļāļāļąāļ§) atau khanom jujun (āļāļāļĄāļāļđāđāļāļļāļ or āļāļđāļāļļāđāļ) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur/kucur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan kue cucur/kucur paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kue cucur/kucur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur/Kucur menggunakan 6 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cucur/Kucur:
- Gunakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 gram gula palem
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1/4 sdt vanili (optional)
Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer. Jika tanpa mixer, tidak berserat bagus.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur/Kucur:
- Campur gula dan air. Masak sebentar hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Cukup sampai gula larut saja, kemudian saring. Direbus dengan pandan akan lebih wangi. Diamkan sampai hangat kuku.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam.
- Setelah gula hangat kuku, campurkan pada campuran tepung secara bertahap sambil terus diaduk sampai tidak ada yang bergerindil. Jika ada yang bergerindil, maka harus disaring.
- Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan lap bersih.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur. Sebelum memasukkan adonan ke dalam minyak, sebaiknya adonan diaduk terlebih dahulu.
- Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.
Merdeka.com - Kue cucur atau disebut juga kucur termasuk jajanan tradisional populer. Makanan yang satu ini mudah ditemukan di lapak pedagang kue basah atau festival makanan tradisional. Bagaimana cara membuat kue cucur yang enak dan berserat? Resep Kue Cucur Gula Merah ÂĐShutterstock Kue cucur bisa dibuat dengan variasi yang berbeda, yang mana kue ini bisa kita olah dengan cita rasa yang berbeda pula. Jika biasanya kue cucur hanya bercita rasa manis yang berasal dari gula merah, maka kue cucur kali ini ditambah aroma pandan sehingga rasa dan aromanya akan semakin spesial dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur/Kucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
