Lagi membuat ide resep ayam pepes yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam pepes yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pepes, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan ayam pepes yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Ayam Pepes memakai 25 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Ayam Pepes:
- Sediakan 1 kg ayam potong 12
- Siapkan Jeruk lemon
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 3 Butir Bawang Putih
- Ambil 3 Butir Bawang Merah
- Ambil 1 Sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 sendok teh pedas
- Siapkan 6 Butir Kemiri
- Ambil 2 Ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 Ruas jari Jahe
- Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 200 gram Kelapa
- Gunakan 6 Sereh di potong2 untuk 12 ayam
- Siapkan 12 Lembar Daun Salam
- Gunakan 24 butir Cabe Rawit Merah
- Gunakan Daun kemangi untuk 12 ayam
- Siapkan 2 bh Tomat potong dadu
- Siapkan 2 Daun bawang dipotong
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Air secukupnya untung mengungkeb
Supaya wangi tentunya dengan bahan tambahan kemangi membuat pepes menjadi tambah sedap. #Weekendchallange #Bu. Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan.
Cara membuat Ayam Pepes:
- Setelah ayam dicuci bersih dan ditiriskan, lumuri dagingnya dengan campuran garam dapur dan air perasan jeruk nipisnya. Lumuri ke seluruh bagian sampai merata dan diamkan kurang lebih selama 15 menit supaya lebih meresap.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu ayam pepes yang sudah dipersiapkan sebelumnya, seperti b putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas,dan merica bubuknya sampai halus.
- Siapkan penggorengan dengan api sedang Masukkan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis ke dalam penggorengan tambah bumbu yang sudah dihaluskan, kelapa muda daun jeruk, garam, penyedap rasa dan air, kemudian diaduk aduk cek rasa dan ungkep supaya bumbunya meresap sampai air menyusut.
- Siapkan daun pisang, masukan salam, ayam, sereh,cengek,tomat,daun bawang,daun kemangi kemudian bungkus. Kemudian kukus 15 menit. Matang dan hidangkan
Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Enak banget ini, apalagi kl bumbunya byk. rasanya meresap sampai ke tulang ayam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam pepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
