bapak menginginkan inspirasi resep kue mangkok yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Mangkok memakai 8 yang harus di ingat dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mangkok:
- Gunakan 100 gram tape singkong
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Gunakan 35 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram gula pasir
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan Pewarna makanan
Kue or kwee mangkok means 'cake in a bowl'. I use ice cream cups for mine today. I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket. Be the first to rate and review this recipe.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok:
- Rebus air sebentar bersama gula sampai gula larut saja jgn mendidih. Sisihkan
- Campur terigu, tape, air gula, aduk rata sampai tidak bergerindil ya. Bisa di mikser sebentar atau diblender. Saya sih disaring saja cukup
- Diamkan adonan 30 menit dengan ditutup serbet basah
- Setelah 30 menit masukan baking powder dan pewarna makanan secukup nya
- Ketika mengukus harus sudah benar2 panas beruap ya. Dan cetakan ikut dipanaskan. Jd nuang nya pke sendok sayur aja ke kukusan langsung.
- Kukus selama 25 menit. Jika siaa biarkan d baskom jgn di cetakan. Dan ketika adonan siaa mau dimasukan k cetakan pastikan tdk nergelembung ya
- Matang mekar cantik
- Adonan sisa saya gak ngembang krn lupa ada buihnya gak diaduk.
- Tp saya akalin dikasih topping eh ternyata uenak banget
Utensils: steam pan // kue mangkok cups or aluminum cups with steam holes in them // baking paper to line the cups. Preparation: Mix the self-raising flour, sugar, vanilla sugar, cocos and salt in a bowl and make sure that everything is well-mixed. Add the sprite and mix the batter well. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
