Kue Putu Ayu
Kue Putu Ayu

ibu mengetahui kreativitas resep kue putu ayu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kue putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.

Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kue Putu Ayu memakai 13 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Putu Ayu:
  1. Sediakan 125 gram Tepung terigu
  2. Ambil 100 gram Gula pasir
  3. Siapkan 2 butir Telur
  4. Sediakan 1 sdt maizena
  5. Gunakan 1 sdt Sp
  6. Ambil 1/2 sdt Vanili
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1 bungkus Santan instan (65ml)
  9. Gunakan 25 ml Minyak goreng
  10. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
  11. Ambil Topping :
  12. Siapkan 100 gram kelapa parut
  13. Sediakan 1/2 sdt garam

Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.

Cara menyiapkan Kue Putu Ayu:
  1. Dalam wadah, kocok telur, gula pasir, SP, dan vanili sampai mengembang kaku.
  2. Dalam gelas, Campur santan, minyak goreng, dan garam. Aduk rata.
  3. Masukkan terigu, maizena dan larutan santan secara bertahap ke dalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukkan pasta pandan. Aduk merata.
  5. Siapkan cetakan yg sudah di olesi dengan minyak goreng (aku pake cetakan agar). Kemudian masukkan toping kelapa sambil di tekan2.
  6. Tuang adonan di atas parutan kelapa sampai penuh merata.
  7. Panaskan kukusan, Kukus putu ayu selama 30 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.

Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!