ibu merasakan hal resep pepes ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam memakai 20 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pepes ayam:
- Gunakan Bahan
- Ambil 500 gram daging ayam
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan iris Bumbu
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh (iris serong)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Ambil Kemiri
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam:
- Cuci bersih ayam potong menjadi 6 bagian & potong " daun pisang sesuaikan ukuran
- Belnder semua bahan bumbu halus lalu masukan ke dalam daging ayam serta bumbu penyedap aduk " sampai tercampur
- Lalu masukan bumbu iris diatas daun pisang lipat semat dengan tusuk sate lalu kukus selama 1 jam (setiap setengah jam tambahkan air kukusan)
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
