Anda sedang terfikir ide resep pepes ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak di dunia.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam:
- Siapkan 4 Potong Ayam Beri Perasan Jeruk dan Garam
- Ambil Secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 bijo Tomat Iris
- Ambil 4 Biji Cabe Rawit
- Ambil Iris Segengam Daun Bawang
- Gunakan Bungkus Daun Untuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak Bawang untuk Menumis
- Sediakan 1 batang Sereh dIris
- Sediakan Daun Salam Daun Jeruk
- Siapkan Gula Totole
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam:
- Siapkan Semua Bahan
- Tumis Bumbu Halus Sereh Daun Salam dan Daun Jeruk Sampai Harum
- Masukkan Ayam dan Tambahkan 1 Gelas Belimbing Air
- Masak dgn Api Kecil Sampai Asat
- Bungkus dgn Daun dan Kukus 25-30 Menit
- Setelah Matang Bakar Sedikit Br Lebih BerAroma
- Ready dh…Aman Buat Stok Buka n Sahur Nnti 😍
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
