Lagi menggali inspirasi resep kue cucur yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kue cucur yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue cucur, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cucur delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan kue cucur sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kue Cucur:
- Ambil 125 gr tepung beras
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula jawa
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
Di Indonesia, kue kucur dapat ditemukan di seluruh pasar. Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Namun, cara membuat kue cucur gak bisa sembarang, lho. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur:
- Siapkan bahan. Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili. Didihkan air, gula pasir dan gula jawa
- Aduk rata. Saring gula jawa sedikit demi sedikit (tuang jangan pas panas). Aduk sampai adonan bener2 pas tidak kentel tidak encer
- Tutup adonan 2 jam. Panaskan minyak, jangan terlalu banyak jangan terlalu sedikit
- Ini pake api kecil aja ya. Masukkan adonan se centong sayur (uk berbeda beda ya) biarkan kucur bener2 mateng. Tengahnya masih belom mateng tinggal disiram siram dengan minyak secara terus menerus. Kalo tengah udah tidak basah tanda kucur sudah mateng. **jangan dibalik! Angkat tiriskan dengan tisu biar makannya nggak banyak minyak yaa😊
Nah, buat kamu yang gak mau gagal dalam membuat kue ini, simak beberapa tips membuat kue cucur berikut. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
