sampeyan melihat kreativitas resep kue mangkok mekar yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue mangkok mekar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kalau kue apem bagi orang Jawa punya makna filosofinya yaitu pengampunan, karena apem berasal dari bahasa Arab afuan/afuwwun yg artinya maaf. Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kue mangkok mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan kue mangkok mekar delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kue mangkok mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mangkok Mekar memakai 10 yang harus di ingat dan 14 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok Mekar:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 35 gr tepung protein sedang
- Ambil 250 ml air (saya ganti santan)
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 100 gr tape singkong,haluskan
- Siapkan 1 bungkus vanili (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
- Ambil Secukupnya cetakan talam
COM - Mungkin bagi sebagaian orang, membuat kue mangkok yang mekar bisa jadi agak sulit. Untuk anda yang ingin buat kue ini, berikut ini resepnya. Baca Juga: Resep Semur Telur Puyuh ala Korea. Kue mangkok merupakan kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan juga tape singkong.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Mekar:
- Siapkan semua bahan nya.
- Haluskan tape singkong, buang sumbu tape nya, lalu haluskan. Kalau perlu di blender atau mixer dengan kecepatan rendah. Ini penting ya.. Harus haluss..
- Panaskan air/santan + gula. Cukup sampai gula larut aja. Gak usah sampai mendidih. Angkat sisihkan.
- Campurkan duo tepung + tape singkong + vanili. Aduk rata dulu tanpa air/santan. Agar tape benar2 tercampur. Jika sdh masukan air/santan gula tadi.. Sedikit demi sedikit. Aduk sampai halus tdk ada yg bergerindil.
- Masukan ragi instan. Aduk rata. Pastikan ragi masih aktif yah.cara cek nya campurkan sedikit ragi dengan air hangat, jika berbusa tanda nya aktif.
- Aduk sampai busa hilang lalu masukan baking powder. Aduk rataaa lagii yaa.. Sampai bener2 tercampur. Pastikan baking powder juga masih ok yaa..
- Panaskan kukusan dan cetakan talam nya. Tujuannya agar suhu cetakan sama dengan suhu kukusan.
- Tanda ragi masih aktif yah, berbusa.
- Sebelum busa muncul kembali segera kukus.. Isi sampai hampir penuh cetakannya. Kukus selama 20 menit, dan kukusan Jangan Sampai dibuka buka yaa..nnti bantat. Kukus menggunakan api besar dan tutup nya alasi kain bersih agar tdk menetes ke bawah. Pastikan kukusan sdh panas beruap bnyaakkk.. Masak dengan api besar.
- Sebelum busa muncul kembali segera kukus.. Isi sampai hampir penuh cetakannya. Kukus selama 20 menit, dan kukusan Jangan Sampai dibuka buka yaa..nnti bantat. Kukus menggunakan api besar dan tutup nya alasi kain bersih agar tdk menetes ke bawah. Pastikan kukusan sdh panas beruap bnyaakkk.. Masak dengan api besar.
- Cetakan jangan diolesi minyak yah.. Agar adonan mekar sempurna. Kmrn iseng olesin minyak..ehh jd bantet dan munjul gitu kluar cetakan 🤣😂
- Jika adonan antri untuk dikukus,biarkan di wadah baskom nya yah. Jangan di tuang cetakan dulu, lalu pastikan busa benar2 hilang sebelum dituang ke cetakan dan di kukus.
- Ini enaaakkk.. Bisa dijadikan isian jajanan tampahan.
- 😍😍
Kue mangkok merupakan kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan juga tape singkong. Resep Kue Mangkok Kue Lembut Mekar Mirip Bunga. Jika sudah mekar dan sudah matang, silahkan angkat dan kue mangkok siap untuk disajikan. Baca juga : Cara Membuat Kue Latok Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue mangkok mekar yang cukup mudah untuk dibuat. Jika kalian belum pernah mencicipi kue mangkok ini, dengan adanya Resep Kue Mangkok Tepung Beras Kukus Mekar Lembut ini kalian bisa membuat kue mangkok sendiri di rumah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kue mangkok mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
