Anda sedang menginginkan kreativitas resep ronde jahe yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ronde jahe yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Malem dingin gini, enak nya nge-ronde jahe. Kali ini aku cobain Ronde Kembang Tahu dari @rondejahegardujati, eh ternyata enak loh. Disini jualan beraneka macem ronde dan camilan khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ronde jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan ronde jahe delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ronde jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Ronde Jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ronde Jahe:
- Gunakan Tepung Ketan Putih
- Sediakan Kacang untuk isian
- Sediakan Sereh
- Ambil Gula merah
- Sediakan Jahe
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Air
- Ambil Pewarna makanan (me:merah)
Ronde (id)/ Tang Yuan (ch) is a traditional chinese food made from glutinous rice flour. Kuah ronde siapkan jahe beserta kulitnya. Bakar jahe hingga kulitnya hitam terbakar. Membakar jahe berguna untuk menghilangkan rasa pahit dan membuat jahe lebih.
step by step membuat Ronde Jahe:
- Campur ketan putih pake air hangat. Sampai adonan bisa di bentuk. Adonan bisa di bagi dua, dan di beri pewarna sesuai selera masing2. Kalo aku pewarna merah. Tambah gula dikit biar rasanya ga tawar.
- Bulat2 adonan dan beri isian kacang yang udah di campur gula sedikit.
- Masukkan adonan yg udah di bulat2 ke dalam air mendidih, masak ampe adonan mengambang.
- Untuk Kuah Jahe, geprek jahe, jahe yang udah di bakar sebelumnya. Masukkan ke dalam air dan beri gula merah masak hingga air kuah jahe matang.
Pada penyajiannya ronde ini disuguhkan dengan pelengkap kuah dari rebusan campuran gula, serai, jahe dan daun jeruk yang menghasilkan wedang, yaitu minuman tradisional khas dataran jawa. Bedanya adalah ronde basah disajikan dengan kuah jahe hangat yang ditaburi kacang tanah Keduanya sama-sama nikmat dan membuat tubuh jadi hangat. Ronde: campurkan tepung ketan, tepung tapioka, air kapur, dan garam. Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sehingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Wedang ronde adalah minuman hangat khas dari Jogja yang memiliki banyak penggemar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ronde jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
