bapak merasakan ide resep pecel terong yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terinspirasi dari pecel terong yang biasa dimasak oleh keluarga saya waktu saya masih kecil. Biasanya, terong yang dipakai adalah terong biasa (terong hijau). Nah, berhubung di sini adanya terong ungu, jadi saya pakai saja terong ungu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan pecel terong top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat pecel terong yang siap dikreasikan. Anda membuat Pecel Terong menggunakan 12 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Terong:
- Sediakan 2 bh terong hijau
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan Sekeping terasi
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/3 kelapa parut(peras santannya 150ml)
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Telur dadar
- Siapkan Ikan asin goreng
Ada sensasi yang berbeda pada Pecel Terong ini, penasaran? Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Resep Cara Membuat Pecel Terong Pedas Gurih - Pecel terong adalah salah satu nama makanan yang banyak disajikan setiap keluarga. Pecel terong ini sangat banyak disukai dari mulai kalan muda sampai pada kalangan yang paling tua.
step by step membuat Pecel Terong:
- Siapkan semua bahan, terong, bawang merah, cabe, terasi, gula, garam, rebus santan jangan sampai pecah.
- Cuci cabe dan rebus sampai matang, hanya cabe aja ya mom yang direbus, tiriskan cabe, lalu haluskan bumbu, cabe, bawang merah, terasi, garam, gula, kencur sampai halus
- Cuci terong lalu bakar utuh, bakar empuk dan matang, lalu kupas kulit yg terbakar
- Letakkan terong dibumbu yg telah dihaluskan lalu penyet,
- Pindahkan terong ke dalam piring yang cekung ya mom, lalu masukkan santan matang ke dalam bumbu, cek rasa, setelah dirasa cukup tuang santan berbumbu diatas tering tadi lalu sajikan bersama lauk pelengkap lainnya…
Selai rasanya yang enak dan dan lezat, makanan ini terbuat dari bahan dasar terong merupakan sayuran sehat. Terong salah satu sayuran yang memiliki banyak nutrisi dan memiliki rasa yang manis. Terong ternyata dapat dimasak menjadi pecel terong kuah santan lho. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya sangat enak dan menggoda.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pecel Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
