sampeyan mengetahui petunjuk resep pepes ayam fillet yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam fillet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes ayam fillet, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ayam Fillet enak lainnya. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal. This cooking technique allowed the rich spices mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being cooked & also add distinct.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam fillet sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Fillet menggunakan 15 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam Fillet:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet (diiris kecil²) beri jeruk nipis
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya daun bawang diiris kecil²
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 10 bh Cabe merah+rawit
- Sediakan 8 bh Bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri
- Siapkan 1ruas Jahe
- Ambil 1ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk + Lada bubuk
- Sediakan 3 btg Sereh (diiris serong)
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, Royco ayam
Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
step by step membuat Pepes Ayam Fillet:
- Blender bumbu menggunakan minyak goreng sampai halus
- Masukkan ayam yg sudah dicincang kasar, daun bawang, kemangi lalu tuangkan bumbu yang dihaluskan (koreksi rasa) kemudian masukkan telur aduk sampai rata
- Siapkan daun pisang, bersihkan lalu bungkus adonan ayam tadi hingga habis (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit setan)
- Kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Siap disantap….
Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. It looks similarly to Pepes / Botok Ayam from Java. Botok is a steamed dish wrapped in banana leaves. The special spice which is commonly used in Balinese Kitchen is Lesser Galangale. Unfortunately the fresh rhyzome is rare almost impossible to find here in the west.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
