Sedang membuat buah pikiran resep cucur gula merah yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue manis dengan rasa gurih yang pas itu semakin sulit ditemukan.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan cucur gula merah delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cucur gula merah memakai 7 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucur gula merah:
- Ambil 125 gram tepung beras
- Gunakan 100 gram tepung terigu segitiga
- Gunakan 130 gram gula merah
- Ambil 50 gram gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan. Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara membuat Cucur gula merah:
- Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam hingga gula larut angkat dinginkan, lalu saring.
- Campur tepung beras, tepung terigu aduk rata, masukan air gula sedikit sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga halus dan licin lalu mixer dgn speed rendah selama 5 menit
- Tutup wadah dengan kain bersih, Istirahatkan adonan selama minimal 15 menit
- Dalam wajan cekung, panaskan 1,5 sendok sayur dengan api sedang hingga minyak panas, masukan 1 sendok sayur adonan cucur, siram siram atasnya dengan minyak, tusuk dgn lidi jika tidak ada adonan yg keluar lg tandanya cucur sudah matang, angkat tiriskan dan siap disajikan.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga larut. Campurkan kedua jenis tepung, tepung beras dan tepung terigu, dan tambahkan garam. Sementara, di Malaysia, istilah cucur lebih ditujukan untuk jenis kudapan goreng. Di Brunei dan Borneo Malaysia (Sabah dan Sarawak), kue cucur disebut sebagai Pinjaram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
