ibu membuat buah pikiran resep kue cucur bersarang yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue cucur bersarang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Konon katanya kue cucur berasal dari Betawi. Tapi, aku pertama kali nyicipin kue ini pas lagi di Kupang NTT. Fimela.com, Jakarta Pernah nggak mencoba membuat kue cucur tapi hasilnya malah bantet?
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur bersarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan kue cucur bersarang paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur bersarang yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Cucur Bersarang memakai 6 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Kue Cucur Bersarang:
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr gula merah
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
Untuk membuat kue cucur yang empuk, tidak bantet, dan bersarang cantik, ada langkah-langkah mudah yang bisa diikuti. Resep cara membuat kue cucur berserat empuk, adalah resep yang tepat. Memang dibutuhkan trik khusus agar kue cucur bisa bersarang sempurna. Jika kamu memakai cara yang tidak tepat, maka kue bisa alot dan gumpal.
Cara membuat Kue Cucur Bersarang:
- Rebus air, masukkan gula merah, tambahkan garam dan daun pandan. Biarkan hangat.
- Campur tepung beras dan tepung terigu. Masukkan air gula merah yang sudah disaring.
- Aduk sampai rata dengan spatula(resep asli pakai mixer)
- Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain bersih.
- Setelah 30 menit, aduk adonan agar tidak menggumpal.
- Panaskan minyak di wajan cekung, tunggu sampai benar-benar panas. Masukkan adonan.
- Guyur2 bagian tengahnya dengan minyak, tunggu sampai bersarang, balik sebentar, lalu angkat.
- Selesai, siap disantap..🤤
Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Hal ini dilakukan supaya kue cucur dapat bersarang cantik nantinya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kue cucur bersarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
