ibu membuat ide resep putu ayu ubi ungu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum 😇 olahan ubi ungu nich bund. Ternyata putu ayu dgn campuran ubi ungu tryt enak banget dan teksturnya lembut, makan satu gk cukup bund 😁 disini saya pake keju parut bukan kelapa ya krn anak bujang gk suka sama kelapa. Source: hanhanny Simak video lengkapnya di https://youtu.be/Ngia.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda membuat Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 16 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 100 gr Ubi ungu (berat sudah di kukus dan di haluskan)
- Gunakan 130 ml Santan (Saya juga rebus dan dinginkan)
- Gunakan Bahan 2 :
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan 135 gr Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Sp
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Vanili (Saya Frambozen)
- Ambil 1/4 sdt Pasta Ubi ungu (Saya tidak pakai)
- Ambil 150 gr Tepung terigu
- Sediakan Bahan 3 :
- Ambil 200 gr Kelapa parut (Resep asli 100 gr)
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 Lembar Daun pandan
Labunya sy ganti ubi dan voila!! Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!! Ubi ini tak hanya enak disantap jika dikukus, tapi juga bisa dibuat menjadi kue yang enak lho. Pertama tama siapkan cetakan putu ayu, lalu oles dengan minyak dan beri parutan kelapa di dasarnya sambil di padatkan.
step by step membuat Putu Ayu Ubi Ungu:
- Panaskan dandang/alat pengukus. Kukus ubi sampai matang, haluskan
- Kukus kelapa parut dengan garam dan daun pandan, selama 10 menit, sisihkan
- Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, isi dengan kelapa parut, padatkan
- Campur santan dengan ubi kukus halus, aduk rata, sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam, sp dan vanili sampai mengembang kental berjejak
- Ayak terigu, lalu masukkan kedalam kocokan telur bergantian dengan santan yang bercampur ubi ungu halus, aduk rata
- Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di beri kelapa parut. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan
- Buatan saya ini hasilnya jadi 21 buah, karena tuang adonannya nggak penuh2 amat, dan cetakannya juga nggak sama ☺
Setelah itu isihkan, panaskan kukusan berisi air hingga mendidih. Resep Kue Putu Ayu Ubi Ungu. Siapa nich yang suka kue unyu² seperti ini?? 😬 Punya banyak ubi ungu, bosan klo cuma direbus aja. Dibikin beda aja biar ga bosan 😁. Ceritanya Bunda lagi bikin Putu Ayu Ubi Ungu Oleh Imelda Meina.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan putu ayu ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
