saudara merasakan buah pikiran resep pepes tahu teri yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes tahu teri, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan pepes tahu teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Walaupun hari ini badan lg kurang fit, dengan berbekal bahan yg ada di rumah, jadilah pepes tahu teri kemangi ini. Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah. Pepes ikan teri basah. ikan teri basah, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit Pepes Tahu Teri --------------- Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Pepes tahu teri menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pepes tahu teri:
- Siapkan 1 bh tahu cina besar, cuci, haluskan
- Gunakan 50 gr teri medan, cuci
- Gunakan 2 btr telur
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah utuh
- Sediakan 10 bh tomat hijau, potong
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting
- Ambil 6 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
step by step menyiapkan Pepes tahu teri:
- Siapkan bahan2 yang di perlukan.
- Campur tahu, teri medan dan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk rata.
- Jangan lupa tambahkan daun kemangi. Usahakan jangan di skip ya..krn di sini letak ciri khasnya. Aduk rata. Tes rasa, kalau kurang asin. Boleh tambahkan sedikit garam. Jgn byk2 ya. Krn nanti akan berasa dr teri nasinya.
- Ambil selembar daun pisang, letakkan bbrp adonan tahu, cabe rawit, daun salam, tomat hijau (sy campur semua dlm adonan, hanya daun salam yg saya letakkan 1lembar dlm setiap adonannya). Bungkus. Semat lidi(sy pake staples). Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian kukus sampai matang. Sajikan selagi hangat.
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pepes tahu teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
