ibu mencari petunjuk resep ayam kecap sunda yang unik?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Ayam Kecap Sunda is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic. To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Gunakan 300 gram ayam potong, bersihkan, beri air jeruk limo
- Ambil 100 gram tempe tahu goreng (tambahan saya)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdm larutan air asam Jawa
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Sediakan Cabe rawit (skip)
- Sediakan Tomat hijau (skip)
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan bumbu iris :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit hijau (pengganti cabe hijau karena kosong)
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah. Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis. Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya.
step by step membuat Ayam Kecap Sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan larutan air asam jawa. Aduk rata
- Tuang air. Masukan tempe dan tahu goreng. Masak hingga mendidih sambil dikecilkan apinya.
- Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Siap disajikan.
Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah. Rasanya tentulah sangat sedap, bumbunya mantap terserap hingga ke dalam serat daging. Duh. bakal bikin ngehabis-habisin nasi nih! Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda. Add Comment Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
