ibu terfikir inspirasi resep perkedel jagung alakadarnya yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal perkedel jagung alakadarnya yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung alakadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan perkedel jagung alakadarnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Sesungguhnya sebagai seorang ibu, tidak suka makan jagung adalah hal yang tak baik untuk ditiru sama anak bayiku. Alhasil, ku coba untuk masak sendiri perkedel jagung yang sesuai seleraku. Combine the coriander seeds, black peppercorns, shallots, garlic, rock salt and sugar in a mortar and pound until a smooth paste is formed.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat perkedel jagung alakadarnya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Jagung Alakadarnya memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Jagung Alakadarnya:
- Ambil Bahan
- Gunakan 4 bh jagung
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan Seladri
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 kaldu bubuk
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 garam
Betapa beruntungnya orang Indonesia karena memiliki aneka camilan tradisional yang lezat dan renyah. Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Apapun namanya, bahan yang digunakan tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Perkedel,salah satu masakan terkenal dari Indonesia ini awal mulanya dibuat dari bahan kentang, akan tetapi seiring dengan waktu perkedel pun mulai mempunyai.
Cara membuat Perkedel Jagung Alakadarnya:
- Ulek / haluskan semua bumbu. Sisihkan
- Kupas jagung, cuci bersih dan iris / parut halus (saya sukanya agak kasar). Kemudian masukan dalam pengulekan yang berisi bumbu halus sedikit demi sedikit sambil diulek (boleh sampai halus) lakukan berulang sampai semua habis.
- Setelah semua jagung tercampur dengan bumbu, pindahkan ke wadah mangkok dan masukan tepung terigu, tepung beras, telur, irisan seladri, kaldu bubuk, dan saos tiram. Aduk sampai merata.
- Setelah semua tercampur dan teraduk rata, ambil sendok makan, kemudian siap untuk menggoreng. Ukuran boleh sesuai selera. Saya biasanya menggoreng 1sdm perbuahnya.
- Goreng sampai warna agak kuning kecoklatan, semua adonan. Dan, taraaaa… Sudah matang dan siap dinikmati…
Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat. Ya, inilah perkedel jagung renyah dan gurih! Satu jenis kudapan yang sebagian lebih mengenalnya dengan sebutan bakwan. Istilahnya beda, namun rasanya sama-sama lezat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Jagung Alakadarnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
