kamu menemukan petunjuk resep ayam kecap yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Skin should be lightly colored and a little bit crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam kecap, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan ayam kecap top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 19 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 Jempol lengkuas
- Gunakan 1 Batang Kecil Serai (optional)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 Daun Salam
- Siapkan 8 Daun Jeruk
- Ambil 2 Bh Cabe Hijau Besar
- Sediakan 1 Bh Cabe Keriting
- Siapkan 1 Daun Bawang (pakai ini lebih mantab)
- Ambil 1/2 Bawang Bombay (optional, biar lebih mantab)
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1/4 Gula Merah
- Siapkan Kecap secukupnya (dikira-kira sesuai selera)
- Siapkan Seledri (untuk pelengkap)
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep Masakan Ayam Bumbu Kecap. (dok.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam, lalu rebus ayam pada air mendidih. Masukkan jahe, serai, 2 Bh Daun salam, dan 4 Bh daun jeruk. Rebus selama 20 menit hingga empuk.
- Panaskan minyak. Haluskan bumbu halus, dan tumis pada minyak panas.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukan ayam, tambahkan air kaldu (hasil rebus ayam).
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, dan seharusnya pakai bawang bombay + daun bawang (sayangnya saya gak pakai karna habis huhu)
- Masukkan kecap. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu hingga mengental.
- Sajikan dengan nasi panas. So yummy!
Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
