Anda sedang mengetahui buah pikiran resep kue putu ayu yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue putu ayu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan kue putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Putu Ayu memakai 9 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kue Putu Ayu:
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 6 sendok gula pasir
- Ambil 1 btr telor
- Ambil 1/2 sdt SP
- Siapkan 1 bks santan kara
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput vanili
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil 1/2 buah kelapa parut untuk toping nya (bisa skip)
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu:
- Mixer telur, gula pasir, sp, dan garam dg kecepatan rendah sampai putih berjejak.
- Kemudian masukan santan kara. Mixer lagi sampai tercampur.
- Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. Setelah itu kasih pewarna kue (me:pasta pandan)
- Siapkan cetakan yg telah di olesi minyak terlebih dahulu, kasi parutan kelapa di cetakan.
- Siapkan dandang untuk mengukus, jgn lupa tutup dandang di kasi kain agar air uapnya tidak membasahi adonan
- Masukan adonan ke cetakan & kukus kurleb 25-30 menit.
- Wala kue putu ayu nya jadi. Selamat mencoba ya.
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
