ibu terfikir inspirasi resep cucur bawang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur bawang yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cucur bawang, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan cucur bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Other Malaysian favorite fritters are Cucur Bawang (onion fritters), Cucur Ikan Bilis (anchovies fritters), Cucur Jagung Manis (sweet corn fritters) and Cucur Badak (hippo fritters… well, direct translation that is but it is called so because of its roundness!). Buat beberapa cucur bawang untuk sekali goreng dan setiap satu kaedahnya sama, dituang tepi kuali. Angkat dan toskan, susun secara sendeng pada dulang yang dialas kitchen paper towel.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cucur bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur bawang memakai 10 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cucur bawang:
- Gunakan 125 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 3 batang daun bawang iris2
- Gunakan 7 sdm kelapa parut
- Sediakan 2 sdm ebi (saya skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(jamur/ayam)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 300 ml air
Nantikan resipi kami di bawah, sure sekali cucur-cucur anda yang akan datang semua rangup-rangup belaka! Memang best untuk menikmati cucur kegemaran ini bersama tersayang untuk minum petang bersama secawan teh ataupun kopi. Jika ingin melihat entri sebelum cucur bilis saya sebelum ini, boleh klik di SINI dan juga di SINI. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini.
step by step menyiapkan Cucur bawang:
- Campur terigu, tapioka, daun bawang dan bawang putih halus, campurkan kelapa parut
- Tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, merica aduk rata
- Panaskan di atas kompor,lalu aduk cepat sampai adonan lengket
- Bentuk bulat2 adonan dengan bantuan 2 sendok kemudian goreng, angkat dan tiriskan
- Sajikan cucur bawang dengan saus tomat homemade. - (lihat resep)
Walaupun dah sejuk, masih lagi lembut. Hari ini cucur bilis hanya dicicah dengan sos cili sahaja. Jangan lupa melihat video di Instagram Azie Kitchen ya. Resepi cucur kali ini adalah percubaan saya untuk membuat sedikit kelainan dari cucur yang biasa dibuat sebelum ini. Alhamdulillah, sedap dan secukup jer lembutnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucur bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
