mbak menemukan ide resep pecel terong yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pecel terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel terong, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Terinspirasi dari pecel terong yang biasa dimasak oleh keluarga saya waktu saya masih kecil. Biasanya, terong yang dipakai adalah terong biasa (terong hijau). Nah, berhubung di sini adanya terong ungu, jadi saya pakai saja terong ungu ini.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Terong memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pecel Terong:
- Sediakan 2 buahTerong
- Ambil 1/2 papan tempe
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 biji kemiri
- Sediakan 5 biji Cabe rawit setan
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Daun kemangi
Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Resep Cara Membuat Pecel Terong Pedas Gurih - Pecel terong adalah salah satu nama makanan yang banyak disajikan setiap keluarga. Pecel terong ini sangat banyak disukai dari mulai kalan muda sampai pada kalangan yang paling tua. Selai rasanya yang enak dan dan lezat, makanan ini terbuat dari bahan dasar terong merupakan sayuran sehat.
Cara membuat Pecel Terong:
- Potong terong sesuai yang diinginkan. Bisa dikukus atau digoreng sesuai selera.
- Larutkan santan kara dengan 200 ml air.
- Rebus bawang merah. Bawang putih. Kemiri, cabe dan tempe ke dalam santan yang telah dilarutkan. Aduk2 sampai semua bahan matang. Dan jangan sampai santan pecah.
- Setelah semua bahan yg direbus dengan santan matang. Ulek semua bahan. Sisihkan tempe dan santan.
- Tambahkan bahan yang diulek dengan garam dan gula secukupnya.
- Penyet penyet tempe dan terong dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan santan yang digunakan untuk merebus. Dan yang terakhir tambahkan daun kemangi.
- Pecel terong siap disantap.
Terong salah satu sayuran yang memiliki banyak nutrisi dan memiliki rasa yang manis. Terong ternyata dapat dimasak menjadi pecel terong kuah santan lho. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya sangat enak dan menggoda. Rempah dan bumbu khas yang digunakannya membuat cita rasa dari olahan pecel terong ini semakin spesial dan istimewa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pecel terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
