bapak mencari hal resep pepes ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Pepes Ayam memakai 13 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam:
- Siapkan 2 potong ayam
- Siapkan Segenggam kemangi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 Jahe (geprek)
- Gunakan 5 ruas kunyit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnua garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam:
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih beri ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur
- Rebus ayam tambahkan daun jeruk. Sisihkan
- Masukan ayam yg sudah direbus kedalam bumbu halus lalu aduk rata
- Tempatkan ayam di atas daun pisang beri kemangi, daun salam, lengkuas, jahe dan sereh. Kukus 30 menit. Sajikan
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam Frozen Pepes Ayam empuk Di video kali ini saya masak pepes ayam yang hasilnya empuk dan bumbunya meresap tanpa memakai panci presto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
