bapak mencari tentang resep wedang ronde ubi ungu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde ubi ungu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari wedang ronde ubi ungu, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wedang ronde ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.
Masukkan ubi ungu di satu wadah, dan kentang di wadah lainnya. Beri sedikit garam kemudian aduk rata dengan menggunakan sendok. Tuangkan wedang ke dalam mangkuk, masukkan ronde kentang dan ubi ungu dengan jumlah sesuai selera.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde Ubi Ungu menggunakan 13 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde Ubi Ungu:
- Sediakan 300 gr Ubi Jalar Ungu (bisa diganti pake labu, singkong), kukus dan haluskan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 150 gr tepung tapioka (tepung ketan jg boleh)
- Ambil 100 gr kacang tanah(tanpa kulit ari) di sangrai, tumbuk kasar
- Ambil Kuah :
- Ambil 1,5 lt air bersih
- Siapkan 150 gr jahe merah/jahe biasa di parut, di haluskan, di geprek (sesuai selera)
- Siapkan 1 keping gula aren
- Sediakan 6 sdm gula pasir (yang suka manis boleh tambah)
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan 3 batang kayu manis
- Gunakan 6 butir cengkeh
- Sediakan 5 lembar daun pandan, simpul
Campur ubi kukus halus, tepung dan garam, uleni sampai rata, sampai bisa dipulung. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan.
step by step membuat Wedang Ronde Ubi Ungu:
- Siapkan wadah, haluskan ubi jalar menggunakan ulekan, dan masukkan tepung tapioka dan gula pasir. Uleni adonan hingga kalis (dapat dibentuk) bentuk seperti bola2, rebus kedalam air mendidih, hingga mengapung angkat dan tiriskan.
- Kuah : siapkan panci, masukkan jahe yg telah di parut, kayu manis, 1 keping gula merah, gula pasir, sedikit garam dan cengkih dan daun pandan. Tuangkan air dan rebus hingga mendidih Agak lama juga meresap.
- Lalu matikan kompor, saring airnya menggunakan saringan. Tata bola bola ubi kedalam mangkuk dan tuangkan air jahe nya, terakhir taburkan kacang tanah sangrai. Sajikan.
Ayak tepung terigu bersama ragi, dan pala bubuk dalam mangkuk, sisihkan. WEDANG ronde merupakan salah satu jajanan unik yang ada di Indonesia. Selain rasanya yang nikmat dan kaya manfaat, santapan tradisional yang umumnya disajikan di Pulau Jawa ini memiliki sejarah panjang dalam perkembangannya. Diketahui, wedang ronde merupakan salah satu. Cara membuat wedang ronde paling enak dengan resep berasal dari Jawa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
