bapak mencari hal resep putu ayu labu kuning yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu labu kuning yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Putu ayu labu kuning enak lainnya. Yuhuu dalam rangka ikut memeriahkan cocomba bulan ini dalam tema #idebakulan jadi saya postingnya resep putu ayu, setuju kan kalo si imut ini cocok banget buat dijual? Ditambah dengan resep ekonomisnya cucok banget deeh buat jadi salah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai putu ayu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda membuat Putu Ayu Labu Kuning menggunakan 9 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Ayu Labu Kuning:
- Gunakan 100 gram labu kuning kukus
- Siapkan 150 gram tepung terigu protein rendah/sedang
- Siapkan 135 gram gula pasir
- Sediakan 130 ml santan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk (optional)
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 1/4 buah kelapa muda, kupas, dan parut memanjang
Walaupun masih ga terlalu sering aku kasih yg manis atau asin. Untung di kulkas.masih ada stock labu. Kepik… Putu Ayu Labu Kuning. original rescipe by Diah Didi. Cara Membuat: Masukan tepung terigu, santan, labu kuning yg sudah dihaluskan, aduk rata kmbli mnggunkn mikser/spatula.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Labu Kuning:
- Campur kelapa parut dengan sejumput garam, kukus 15 menit. Sisihkan
- Olesi permukaan cetakan putu ayu dengan minyak supaya tidak lengket
- Blend labu kuning kukus dan santan sampai halus, sisihkan
- Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak
- Masukkan campuran labu santan sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung terigu,, kocok dengan kecepatan rendah, asal rata..
- Masukkan sedikit kelapa kukus ke dalam cetakan, kemudian tekan tekan,, setelah itu masukkan adonan putu ayu sampai cetakan penuh
- Kukus selama 15 menit (waktu memasukkan adonan, air kukusan harus sudah mendidih, tutup dilapisi serbet supaya air tidak menetes)
- Jika sudah matang, angkat putu ayu, biarkan cetakan agak dingin, baru putu ayu dikeluarkan dari cetakan
Keluarkan dari cetakan, putu ayu labu. Tadinya pengen bikin cake labu kuning, tapi pas liat cetakan-cetakan plastik yang bisa dibuat putu ayu, langsung deh ganti haluan hehehe. Setiap membuat putu ayu, aku selalu ingat dengan almarhum tanteku yang dulu suka banget bikinnya. Waktu aku kecil dulu, setiap mudik sering membantu beliau membuat putu ayu ini. Kue ini bisa juga disebut kue putu ayu labu kuning.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
