bapak menggali buah pikiran resep pepes tahu tanpa daun yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu tanpa daun yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes tahu (tanpa daun, read : Kukus) ala Anak Kost. Biasanya tahu digoreng trus, krn memang dari dulu ga doyan (krn ga mau nyoba) yang. Masakan dipepes lebih sehat, selain sehat enak rasanya, kalau buatnya pakai daun memang sedikit repot, nah sekarang Saya mencoba membuat pepes tahu tanpa daun, ternyata rasanya tidak beda dengan pepes biasa yang dibungkus daun, lezat mudah membuatnya, nggak pakai repot karena tanpa daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu tanpa daun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan pepes tahu tanpa daun sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes tahu tanpa daun sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Pepes Tahu Tanpa Daun menggunakan 17 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Tanpa Daun:
- Gunakan 5 kotak kecil tahu kuning
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan Tomat (saya skip)
- Sediakan Mangkok atau wadah apa saja
- Siapkan secukupnya Alumunium foil
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah keriting boleh ditambah jika suka pedas
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Sediakan Sedikit merica
- Siapkan Bumbu Penyedap
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan Garam masak
- Gunakan Gula pasir
Persoalannya daun pisang tidak tumbuh di sini. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Shitake enak lainnya. Pepes tahu susu tanpa daun pisang. Pepes tanpa daun (sayur ikan pedas) Karena disini daun pisang tidak dijual, dan malas mau minta dulu ke rumah orang, akhirnya direbus saja langsung.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Tanpa Daun:
- Siram tahu dengan air bersih atau boleh juga dgn air panas. Lalu tiriskan, dan siapkan dandang atau panci kukusan dan tambahkan air hingga garis batasnya dan biarkan hingga panas, sambil menunggu panas kita mulai langkah berikutnya
- Siapkan wadah, masukan tahu dan hancurkan dgn garpu hingga tingkat kehancuran yg diinginkan, lalu masukan bumbu halus dan penyedap, boleh koreksi rasanya dulu, dan masukan daun kemangi yg sudah di cuci, aduk" hingga rata
- Jika sudah terakhir tambahkan kocokan telur dan aduk rata lagi, dan ambil mangkok yg sudah di alasi alumunium foil tadi, lalu letakkan daun salam dan tuang adonan pepes tahunya hingga habis, ratakan dengan spatula dan bagian atas tambahan daun salamnya.
- Jika kukusan sudah panas masukan pepes dan biarkan hingga matang, lalu angkat dan sajikan.
- Saya sengaja tidak buat pedas ya agar si kecil jga bisa makan pepesnya.
Hehehe hemat & ga ribet 😁😁😁 Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tanpa Daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
