sampeyan terfikir inspirasi resep cucur betawi yang unik?. Cara merencanakannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur betawi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cucur betawi, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan cucur betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Cucur A plate of cucur. via Instagram/resep.baking. This dessert is a popular folk cake. In modern Jakarta, cucur is often served as a dessert in high-end restaurants.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cucur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Cucur Betawi menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Betawi:
- Ambil 220 gr Tepung beras
- Sediakan 150 gr Tepung terigu
- Sediakan 200 gr Gula jawa
- Sediakan 100 gr Gula pasir
- Ambil 0.5 sdt Garam
- Siapkan 425 ml Air matang
- Siapkan 2 lembar Daun pandan
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Kue cucur bisa kita temukan di pasaran, baik di pedagang kaki lima atau toko kue tradisional. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Khas Betawi - Kue cucur adalah makanan khas yang berasal dari daerah betawi. Makanan ini banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Cucur Betawi:
- Sisir gula jawa, rebus bersama gula pasir dan garam dengan api sedang. Sisihkan, tunggu hingga hangat kuku
- Campurkan tepung beras dan terigu
- Jika rebusan gula sudah hangat kuku, masukkan campuran tepung ke dalamnya sambil diaduk rata
- Goreng di api sedang. Jika bisa, pilih wajan yang cekung ya. Sambil digoreng sambil terus disiram2 dengan minyak supaya pinggirnya crispy
- Angkat dan tiriskan
Selai rasanya yang enak, kue cucur banyak terdapat dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Rasanya manis, gurih, empuk di tengah dan renyah di bagian pinggirnya. Kue cucur adalah jajanan khas Betawi yang menjadi kesukaan banyak orang, khususnya anak-anak. Hingga kini kue cucur masih mudah ditemui di toko-toko yang menjual kue atau biasanya juga bisa ditemui di tempat-tempat yang menjual nasi uduk. Kue cucur biasanya akan diletakkan berdampingan dengan kue-kue lain maupun gorengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cucur betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
