ibu terfikir ide resep cucur gula aren yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cucur gula aren yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kue Cucur Gula Aren enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Berbicara kue cucur, makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren / gula merah / gula Jawa yang kemudian di goreng hingga matang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cucur gula aren, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan cucur gula aren delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cucur gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Aren memakai 8 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Gula Aren:
- Sediakan 120 gula aren (atau gula merah)
- Sediakan 210 ml air
- Ambil 100 gr tepung terigu (me :cap kunci)
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 saset kecil vanili bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
Sementara, di Malaysia, istilah cucur lebih ditujukan untuk jenis kudapan goreng. Di Brunei dan Borneo Malaysia (Sabah dan Sarawak), kue cucur disebut sebagai Pinjaram. Makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng. Kue cucur bersifat tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di pinggirannya.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Aren:
- Sisir gula aren, lalu masukkan dalam panci kecil tuang air, lalu didihkan…setelah gula larut matikan api kompor, lalu sisihkan biarkan dingin.
- Campur jadi satu tepung terigu dan tepung beras, lalu ayak…masukkan gula pasir…masukkan garam, aduk rata.
- Masukkan vanili bubuk, masukkan juga air gula aren dengan cara disaring agar kalau ada kotorannya tersaring….lalu mikser selama 5 menit, kemudian wadahnya saya tutup dengan lap dan piring serta diamkan dalam suhu ruang selama 7 jam (semalaman).
- Ketika akan di goreng, aduk aduk dulu adonannya agar tidak ada yang mengendap.
- Panaskan wajan kecil yang cekung yang telah diberi minyak secukupnya (jangan terlalu banyak minyaknya hanya cukup untuk merendam cucurnya), setelah minyak panas api kompor kecilkan lalu masukkan 1 sendok sayur adonan cucur, biarkan hingga terbentuk serat….lalu siram siram bagian tengahnya yang belum matang…bila bagian tengah sdh matang, balik cucur sebentar lalu angkat.
- Bisa juga menggunakan wajan besar asal cekung, caranya sama….cucur yang sudah matang letakkan di kertas penyerap minyak dengan posisi menyamping, agar minyak turun.
- Hidangkan kue cucur gula aren nya….paling enak dimakan ketika masih hangat 👍❤
- Kue Cucur nya berserat😍
Kue berbentuk lingkaran gepeng ini terbuat dari tepung beras dan juga gula aren. Kemudian digoreng dan menghasilkan rasa yang manis gurih. Kue inipun sering dijadikan sajian ataupun camilan saat santai. Untuk membuat kue ini ternyata tidaklah susah. Bahkan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
