Anda sedang mencari kreativitas resep pepes bakar ayam cabe yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bakar ayam cabe yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Biar nggak bosan dengan olahan ayam yang cuma digoreng, dimasak santan atau masak kecap, coba deh rekomendasi pepes ayam ini. Di resep ini saya selipkan wortel cincang, cocok utk sajian si kecil yang susah makan sayur. Cabe di skip yaa kalau nggak mau pedas.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes bakar ayam cabe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan pepes bakar ayam cabe delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pepes bakar ayam cabe yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes Bakar Ayam Cabe memakai 16 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pepes Bakar Ayam Cabe:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 300 gr Daging ayam giling
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Gunakan 50 ml Santan kental (instant)
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran kecil, cincang halus
- Gunakan 2 buah Sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Dihaluskan :
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Siapkan 4 butir Bawang putih
- Gunakan 2 cm Kunyit (bakar dulu)
- Ambil 2 butir Kemiri utuh
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 buah Cabe keriting
- Siapkan 8 buah Cabe rawit
Masukan kemangi, campur rata dan sisihkan. Olesi loyang dengan mentega hingga rata. Tuangkan adonan tahu dan tutup dengan alumunium foil. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
step by step membuat Pepes Bakar Ayam Cabe:
- Tumis bumbu dihaluskan, kemudian campur dengan semua bahan utama
- Siapkan daun pisang. Lemaskan dulu daun pisang diatas api kecil, atau bisa juga diuap diatas kukusan. Lalu tuang adonan pepes 2-3 sdm. Dilapisin 2 daun ya, karena saat matang pepes akan ngembang (supaya daun nggak pecah).
- Kukus pepes selama 15 menit. Kemudian angkat dan bakar sampai wangi.
- Ini tampilan pepes kalau dipotong.. Enak deh. Silakan dicoba 😘
Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Minggu kemaren buat pepes lagi dan kali ini saya marinate ayamnya dengan bumbunya semalaman dalam kulkas, jadinya lebih meresap dan enak banget. Bakar sebentar di atas api sambil digeser supaya daun lemas dan tidak kaku serta tidak mudah sobek saat membungkus, sisihkan. Nah, silahkan coba sendiri resep & cara membuat pepes usus ayam sehat dan enak ini di rumah. Pepes usus lebih lezat saat disantap selagi hangat bersama dengan sepiring nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pepes bakar ayam cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
